橙薯刈包的做法

发布时间：2019-03-10 23:02:52

橙薯刈包的做法

简介一款很传统的中式点心"刈包"，我们平常所看到的都是白色普通刈包，今天我把它做成"橙薯刈包"，使它成了健康400分的刈包。材料中筋面粉300克砂糖60克酵母5克玉米油30克牛奶72克清水72克橙薯泥120克发粉3克做法橙薯刈包的做法

把所有材料加入揉成一个光滑的面团

然后静置30分钟，时间到了把面团取出来分割成40/45克的小面团，揉圆，再静置10分钟。

静置好后，把面团擀成3MM后的圆形，然后对折成半圆形，不要压紧，排入已涂油的蕉叶上，做最后发酵。

最后发酵约1小时或两倍大(如图所示)，然后蒸15分钟至熟。

刈包完成后，你可以随心所欲的配搭食材，满足你的食欲。

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