洋葱薯泥大阪烧的做法

发布时间：2019-03-10 23:00:03

洋葱薯泥大阪烧的做法

简介用马铃薯代替大部分面粉让大阪烧吃起来非常的软Q,而洋葱的甜与咖哩的甘也配合得刚刚好,搭配着薄片柴鱼咬下去的口感香,Q 软超好吃啦^^ 材料马铃薯120G 洋葱150~200G 面粉50G 咖理块1块沙拉酱适量柴鱼片适量葱或海苔粉适量盐适量柴鱼粉适量胡椒粉适量做法洋葱薯泥大阪烧的做法

马铃薯蒸熟压成泥

加入面粉(中或低筋都可)洋葱细丝

放入[牛头牌咖哩块]和调味

压碎拌匀

加入适量的水拌匀

水的程度大约夹起洋葱粉会黏在上面即可

放入油锅中用中小火盖锅盖煎

至两面金黄

挤上沙拉酱

柴鱼片和葱末就完成囉

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