西式白酒香草醉虾的做法

发布时间:2019-03-10 13:49:22

西式白酒香草醉虾的做法

简介 年菜食材还剩大约20几只子,想试作”醉虾”。 家里没绍兴酒,阿娟也是个西餐控 就决定试作西式白酒香草醉虾 原本没打算发表这道食谱,没想到意外的好吃 虽然照片没很齐全,但实在超简单又超好吃,一定要分享给大家 有机会记得试试看喔! 材料虾子20只 白酒150cc 冷开水酌量 盐酌量 糖酌量 新鲜香草酌量做法西式白酒香草醉虾的做法1

先煮一锅水,水开后放入月桂叶、黑胡椒粒、切开的柠檬舟(一颗柠檬切成4舟)放入虾子,等水再滚时,就熄火加盖

西式白酒香草醉虾的做法2

闷一分钟后,捞起虾子泡冰水

西式白酒香草醉虾的做法3

将白酒、冷开水、盐、糖放入保鲜盒中,调味至你喜欢的味道(每个人酒量不尽相同,可酌量增减白酒)放入新鲜香草(迷迭香百里香)至白酒水中

西式白酒香草醉虾的做法4

将泡在冰水中的虾子捞起,放入调好味道的白酒水中,放置冰箱冷藏。

西式白酒香草醉虾的做法5

隔天就可以享用白酒香草醉虾了,是不是超简单的

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