11.准备食材，清理与清洗干净。
22.老姜切片。
33.鲈鱼切5-6段。
44.起锅放适量的水（食材外的份量），开大火煮滚，放入鱼块， 汆烫一下约30秒捞起，再清洗一遍。
55.另起锅，加水、老姜片、黄耆、枸杞，开大火煮滚。
66.转中火，加入鱼块、米酒，煮约8-10分钟。（鱼肉熟成即可）
77.最后以少许盐调味即可关火。
88.盛碗。
发布时间：2019-03-10 21:11:58
11.准备食材，清理与清洗干净。
22.老姜切片。
33.鲈鱼切5-6段。
44.起锅放适量的水（食材外的份量），开大火煮滚，放入鱼块， 汆烫一下约30秒捞起，再清洗一遍。
55.另起锅，加水、老姜片、黄耆、枸杞，开大火煮滚。
66.转中火，加入鱼块、米酒，煮约8-10分钟。（鱼肉熟成即可）
77.最后以少许盐调味即可关火。
88.盛碗。
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