1鲫鱼洗净；姜去皮切片；香菜洗净切末；枸杞洗净沥干备用。
2取一个锅，加入当归、料酒，倒入500毫升清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟。
3姜放入鲫鱼肚子中。
4热油锅，放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄色。
5倒入当归汤，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮15分钟。
6放入枸杞，再煮5分钟。
7放盐调味，出锅撒上香菜末，即成。
发布时间：2023-01-28 15:03:15
1鲫鱼洗净；姜去皮切片；香菜洗净切末；枸杞洗净沥干备用。
2取一个锅，加入当归、料酒，倒入500毫升清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟。
3姜放入鲫鱼肚子中。
4热油锅，放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄色。
5倒入当归汤，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮15分钟。
6放入枸杞，再煮5分钟。
7放盐调味，出锅撒上香菜末，即成。
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