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水煮开了,加入马铃薯煮透(手掌大,大概煮30分钟)
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把马铃薯压成蓉,加入奶油跟牛奶拌匀(记得要还热的时候拌,不然奶油不能溶化)
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加入盐跟黑胡椒,也可以按喜好加入喜欢的香料
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马铃薯泥放在容器上压平,打上鸡蛋,用保鲜纸盖上,蒸5-7分钟(看容器的受热程度)
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最后洒上一点盐跟香草装饰,配上新鲜烤的法国面包以及蔬菜,美味又好看的早餐就完成囉!?
发布时间:2019-03-10 22:58:28
水煮开了,加入马铃薯煮透(手掌大,大概煮30分钟)
把马铃薯压成蓉,加入奶油跟牛奶拌匀(记得要还热的时候拌,不然奶油不能溶化)
加入盐跟黑胡椒,也可以按喜好加入喜欢的香料
马铃薯泥放在容器上压平,打上鸡蛋,用保鲜纸盖上,蒸5-7分钟(看容器的受热程度)
最后洒上一点盐跟香草装饰,配上新鲜烤的法国面包以及蔬菜,美味又好看的早餐就完成囉!?