综�虾Ｏ� 适量,炖蕃茄罐头(Stewedtomato) 1大罐(切小块),义大利蕃茄酱 2/3瓶(做义大利面的那种酱),洋葱 1个(切小碎块),大蒜 约5瓣(切碎),巴西里(Pasley) 1小把(切碎),月桂叶(BayLeaves) 约一小把,柴鱼高汤 约1杯(250ml),乾罗勒(Basil) 约1大匙,奥勒冈(Oregano) 约1大匙,盐 适量,黑胡椒 适量
义式炖海鲜汤(CIOPPINO)的做法1、将洋葱切小碎块后放入油锅中拌炒至黄褐色再加入炖蕃茄和巴西里一起拌炒
2、加入蕃茄酱与高汤后再加入月桂叶,乾罗勒,和奥勒岗用小火炖煮约30分钟
3、将海鲜加入煮约5-10分钟即可调味后上桌
