豆鼓豆腐的做法

发布时间：2019-03-10 22:55:09

豆鼓豆腐的做法

简介本来的计画里，出现的应该是麻婆豆腐才对，这是老爷与少爷都爱的下饭菜。当一切都准备好要烹煮时，当下才发现豆瓣酱用完了，这下麻婆豆腐没望了，只好临时变更菜色。应该不是只有我会发生这样的状况，我想大部分的厨娘都发生过，比起准备开吃饭才发现饭锅没按下开关材料

板豆腐 1块,肉末约1/2碗,蒜 3瓣,葱 1根,盐适量,豆鼓 1匙,太白粉 1匙

豆鼓豆腐的做法

1、豆腐切丁、蒜切末、葱切珠备用。

2、热锅放入肉末炒出油，再放入蒜末爆香。

3、同锅放入豆鼓略炒，放入豆腐及适量水威煮。

4、斟酌以盐调味，用太白粉水勾芡，撒上葱珠即可。

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