烤杏仁鲑鱼的做法

发布时间:2019-03-11 02:31:54

烤杏仁鲑鱼的做法

简介 鲑用打发的蛋白沾杏仁片,烤这道杏仁鲑鱼,吃起来清爽有蓬松酥脆的口感,很香喔~ 材料鲑鱼(切块)280克 低筋面粉2大匙 杏仁片适量 蛋白2颗 盐适量 白胡椒粉适量 黑胡椒粒少许做法烤杏仁鲑鱼的做法1

准备材料

烤杏仁鲑鱼的做法2

鲑鱼切块均匀沾上调味料

烤杏仁鲑鱼的做法3

沾低筋面粉

烤杏仁鲑鱼的做法4

蛋白打发(使用冷藏过的蛋白比较容易打发)

烤杏仁鲑鱼的做法5

打发成角状的发泡程度

烤杏仁鲑鱼的做法6

沾过粉的鲑鱼裹上蛋白

烤杏仁鲑鱼的做法7

然后沾上适量的杏仁片

烤杏仁鲑鱼的做法8

烤箱预热,180度c烤20分钟就完成了

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