发布时间:2019-03-10 22:52:39
滚水加盐煮澎豆干捞起,切片备用。辣椒青葱切段。
豆豉加点热水调和,可试味道酌量加糖或酱油,如果觉得味道可以也可都不加。(因不同厂牌甜咸不同)
热锅热油将豆干片炒香,喜欢有点口感可以煎到微焦黄有点酥,喜欢软嫩口感就让豆干油亮即可。下辣椒青葱爆香,再下调味料水,炒匀即可起锅 。
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