1将所有食材混合，不沾锅开文火先入一层薄蛋液，让底部稍微煎熟凝固。
2从边上先折一卷。
3待稍微定型，再卷一次，并将卷起来的部分往锅边推，并在另一边空锅再继续倒入蛋液。
4重复两三次，直到蛋液用完。
5用锅铲将蛋卷四边稍微压塑型。
6图示
7图示
8完成
9上桌
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