金沙四季豆的做法

发布时间:2019-03-11 03:32:03

金沙四季豆的做法

简介 黄澄澄的咸蛋黄有如金光闪闪的金沙,光看就已经很吸睛了;咸蛋独特的口感,加上清脆鲜美的四季豆,让人不禁想细细品尝这自然的人间美味。 料理咸蛋不宜加太多水份,咸蛋不能切的太细碎,太细碎易溶化或水份太多会冲淡黏稠感及特有的沙沙感。 材料咸蛋两颗 四季豆半斤 红萝卜少许做法金沙四季豆的做法1

咸蛋去壳切成丁状,四季豆、红萝卜切丁状备用。

金沙四季豆的做法2

热少油放咸蛋丁略炒,捞起备用。

金沙四季豆的做法3

同锅,其他材料拌炒熟,可适时加水,放炒过的咸蛋丁,拌炒均匀即可。

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