鸡腿 2支,姜 30克,葱 2支,枸杞 40克,盐 1大匙,绍兴酒 3大匙,鸡粉 2大匙,水 1500CC
枸杞醉鸡的做法1、鸡腿洗净，去骨，葱洗净；一支切段:一支切丁，姜洗净，切片。
2、锅中加水入姜片，葱段.枸杞煮滚。
3、加入鸡腿，再滚至热放盐，绍兴酒.鸡粉马上熄火，浸泡一晚。
4、汤汁冷后移入冰箱冷藏，食用时取出切片，洒上葱花即可。
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