1煮4杯米的饭蛤蜊泡水吐沙洋葱切丁小玉米切斜状蒜头切片金针菇切2公分长度德式香肠切斜状蕃茄罐头倒入另一个干净锅子
2热锅后到些许的橄榄油（不要太多还要放奶油）把蒜头洋葱丁下锅炒成金黄色
3金黄色后在放1-2汤匙的奶油炒均匀后放入香肠金针菇和小玉米，撒些起司让料更香把饭倒入锅内炒均匀。把番茄汤倒入锅内!!汤要盖过米饭平行就好！若没盖过在加水依自己口味在调整加些许盐巴.
4饭开始收汁后再撒多一点起司粉在办均匀。蛤蜊用另外的锅子煮到打开后再倒入炖饭里继续炒。超均匀后在撒起司粉。此时饭收汁的差不多就完成了～
