取一锅冷水(约可淹过小羊膝),放入小羊膝,加入无盐米酒后,加热至滚汆烫就可迅速起锅。
2将炖汤用2000cc水煮滚后,放入小羊膝并倒入无盐米酒,再加入老姜片、青葱段,转小火,炖煮20分钟。
3整锅炖煮20分钟后,再加入白萝卜炖煮20分钟。
4完成炖煮20分钟后,将火熄灭并闷煮5分钟,最后撒上盐巴和香菜即可上桌。
5完成。
发布时间:2019-03-09 17:54:34
取一锅冷水(约可淹过小羊膝),放入小羊膝,加入无盐米酒后,加热至滚汆烫就可迅速起锅。
2将炖汤用2000cc水煮滚后,放入小羊膝并倒入无盐米酒,再加入老姜片、青葱段,转小火,炖煮20分钟。
3整锅炖煮20分钟后,再加入白萝卜炖煮20分钟。
4完成炖煮20分钟后,将火熄灭并闷煮5分钟,最后撒上盐巴和香菜即可上桌。
5完成。