1库斯库斯加热水，盖上盖子，焖10分钟。
2焖好的库斯库斯加盐、胡椒调味，拌匀。
3荷兰酱。挤出柠檬。
4蛋黄2打散至颜色变淡，体积约膨胀一半。
5无盐奶油加热融化。
6将融了的无盐奶油倒入蛋黄内，要一边搅拌，免得蛋黄熟了。
7再将奶黄酱倒回锅子内加热。
8加柠檬汁、盐、胡椒调味，并一边搅拌至浓稠。
9煮好的荷兰酱可以装瓶，待凉了放入冰箱保存一周。
10家乐福库斯库斯炖菜加热。
11另一锅水，水滚后，将蛋小心打入，以小火慢煮，勿搅，即水波蛋。
12利用模子，先将库斯库斯铺压紧实。
13再摆上炖菜，拿开模子。
14最后放上水波蛋，并淋�虾衫冀矗赐瓿伞�
