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桂花芝麻汤圆的做法

简介 等不及到元宵节,更等不及到明年的中秋,每年的中秋和元宵,都是我吃不到汤圆的日子。还不如自己独乐乐,做次汤圆自己吃。用的是以前外婆教的方法,用粥揉和面团,这样的汤圆,吃起来特别香糯。 材料糯米粉,大米,芝麻馅,糖桂花桂花芝麻汤圆的做法1.大米淘洗干净,煮成略稀的粥,放凉。2.糯米粉+稀粥揉成面团,分成...

主食食谱 2019-03-09 14:48:15 赞(32) 阅读(1452)

油饭的做法

材料糯米 5杯 五花肉(烫过切丝备用) 5两 香菇(切丝备用) 3~4朵 金钩虾米 1两 红葱头(切碎备用) 3个 油葱 酌量 香菜 少许 水 3杯猪油 3大匙 味精 3小匙 白胡椒粉 适量 酱油 1又1/2小匙 水 1/2碗油饭的做法(1)先将5杯糯米加入3杯水放入电子锅内煮熟备用。 (2)大火起锅,猪油热锅后转中火,将红葱头爆香。 (3)再放入虾米、香...

主食食谱 2019-03-09 14:48:16 赞(4) 阅读(3059)

中式牛腰肉的做法

材料主料:盐,胡椒粉,玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克,切成方形的卷心莴笋80克,香葱5克,用牛油,黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊,酱油5克,糖3克,鲜鸡高汤粉10克。中式牛腰肉的做法1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎;2、将玉米淀粉加水调好,放入锅中勾芡;3、牛肉出锅后放在卷心莴笋上,并加...

主食食谱 2019-03-09 14:48:16 赞(58) 阅读(235)

茄汁虾仁饭的做法

简介 这两天真热呀,太反常了。昨天喝了一天的白粥,吃了曾是医生的老妈塞给我的药,今天好了,呵呵,又可以开吃了所以有病了要赶快治呀,不能拖拉,也是说给我自己听的,嘿嘿。 今天中午吃了简单好吃的虾仁饭,亮宝吃得又多又快,这孩子平时吃饭磨蹭得很,有菜里的酱汁拌着吃就是香呀。 材料料酒,生粉,盐,生抽,番茄沙...

主食食谱 2019-03-09 14:48:16 赞(22) 阅读(1143)

鸡子米果的做法

材料精制面粉250克,葱花400克,精猪肉丁500克,鸡蛋10个。调料盐15克,麻辣鲜20克,味精10克,鸡精10克,酱油30克,料酒50克,蔬菜油400克(约耗15克)。鸡子米果的做法1、面粉加冷水(冬天用温水)揉成面坯。2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。3、面坯制成剂子,擀圆擀薄,抹上一层肉馅,盖上葱花,收成包子状...

主食食谱 2019-03-09 14:48:17 赞(41) 阅读(1861)

葱油鸡便当的做法

材料主料:(1)鸡肉4两(2)鸡肫2个、葱1/2支、青蒜少许、辣椒少许(3)综合海苔1大匙(4)综合豆1大匙(5)白饭1碗(1)盐1/2小匙、米酒1小匙(2)葱丝少许、姜丝少许、胡椒粉少许(3)酱油1/2大匙、糖2小匙、香油1小匙(4)盐1/2小匙、香油1/2小匙葱油鸡便当的做法(1)先将鸡肉洗净,擦干水份,用调味料(1)在鸡肉上涂抹均匀,放入冰箱腌1小...

主食食谱 2019-03-09 14:48:17 赞(32) 阅读(1247)

江南一品饺的做法

简介 馅身干洁,滑嫩,鲜美。 材料坯皮:澄粉150克,生粉80克。馅心:虾仁300克,肥肉40克,蛋白10克,盐2克,糖3克,味精2克。江南一品饺的做法1.澄粉、生粉加入开水揉成面团,放入猪油擦透成坯皮面团。2.虾肉、肥肉粒、蛋白、调味料拌成馅心。3.面团切剂,用刀压薄成圆片包入馅心捏成品字形。4.上笼用猛火蒸5分钟即可。...

主食食谱 2019-03-09 14:48:17 赞(49) 阅读(2279)

榨菜叉烧汤濑粉的做法

材料主料濑粉9两(约360克),榨菜3两(约120克),叉烧4两(约160克),汤2杯,炒香白芝麻适量,芫荽2棵,干葱头2粒。配料调味料:盐适量,胡椒粉少许。榨菜叉烧汤濑粉的做法1、榨菜切薄片,用盐挤过,然后洗净,切丝,叉烧切片,干葱头去衣,切片。2、濑粉用热水冲洗,立即吸去水分;芫荽洗净,切碎。3、烧热油1汤匙,爆...

主食食谱 2019-03-09 14:48:18 赞(9) 阅读(3132)

虾仁什锦炒饭的做法

材料虾仁50克,凉饭250克,青椒50克,香干三块,红萝卜50克,葱花少许.虾仁什锦炒饭的做法1.青椒切丝, 香干切粒, 红萝卜切粒备用.2.锅内加入底油开大火,先倒入红萝卜翻炒.3.然后加入香干炒香,最倒入凉饭炒热.4.加入适量的盐翻炒匀,加入虾仁继续炒,倒一点黄酒,加入青椒丝炒熟,加入葱花、胡椒粉、味精拌匀即可....

主食食谱 2019-03-09 14:48:19 赞(59) 阅读(617)

甜辣四季豆的做法

简介 这是一道很棒的菜。 材料新鲜四季豆350克,去掉两头的老根,酱油2汤匙,蒜头1个,捣碎,碎干辣椒1茶匙,蜂蜜2茶匙,油菜籽油2茶匙甜辣四季豆的做法1.将四季豆在蒸锅里蒸 3-4分钟。2.用一个碗,将酱油、蒜末、辣椒和蜂蜜混合在一起。3.用中火将油烧热,加入四季豆,炒3-5分钟。再倒入酱油混合物。继续炒2分钟,或直到汁...

主食食谱 2019-03-09 14:48:19 赞(23) 阅读(2535)

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