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烧肉米堡的做法

材料牛肉片150g,白饭1碗,生菜1片,沙拉油适量,海苔1片,酱油1大匙,米酒1/2大匙,姜末1小匙,蜂蜜1/2小匙烧肉米堡的做法1.牛肉片洗净,沥干水分,加入所有材料B腌10分钟后,取一平底锅中,以中火煎至上色备用。2.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭的两面煎成微金黄色,即为米饼备用。3.米饼中依序...

主食食谱 2019-03-09 14:48:28 赞(80) 阅读(869)

青豆桂花饭的做法

简介 使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。 材料青豆仁1杯,白米2杯,水2杯,香油2小匙,盐2小匙,酒1大匙,糖1/2大匙,桂花酱1/3大匙青豆桂花饭的做法1.)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。2.)把调味料1放进去,稍微拌一下,然后放到...

主食食谱 2019-03-09 14:48:28 赞(65) 阅读(1178)

菜远牛肉饭的做法

材料菜远牛肉饭是一道碟头饭,因其菜远牛肉饭的做法烹制材料(三人份)材料:牛柳(250克)、芥兰(250克)、红萝卜(1/2根)、姜(2片)、白米饭(2碗)腌料:料酒(1汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、海天金标蚝油(2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、清水(2汤匙)调料:油(4汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/4汤匙)1、牛肉洗净,逆着纹理切...

主食食谱 2019-03-09 14:48:28 赞(70) 阅读(2130)

铁火丼的做法

材料鲔鱼生鱼片200公克,酱油1/4杯,芥末1/4杯,海苔丝1/2杯铁火丼的做法1.鲔鱼切片后,浸泡于酱油中,约20分钟后再沥干备用。2.准备一人份的白饭,放入大碗中,上面先排入鲔鱼片,再舖上海苔丝,放上芥末,即完成铁火丼。...

主食食谱 2019-03-09 14:48:28 赞(13) 阅读(2006)

招牌牛肉饭的做法

简介 色香味俱全,味道比吉野家的好吃,而且量足!我做的是3人份的~! 材料洋葱1颗,胡萝卜2根,西兰花2颗,火锅式牛肉片1斤,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量招牌牛肉饭的做法1、把西兰花切块、胡萝卜切片,西兰花的根部也可以吃,切成片;这时可以把米饭蒸上;2、把西兰花、胡萝卜放入开水中焯,直到变软(喜欢软的就...

主食食谱 2019-03-09 14:48:30 赞(39) 阅读(573)

芹菜虾皮疙瘩汤的做法

材料面粉,水,味积鲜,葱花,植物油,虾皮,香油,鸡精,鸡蛋,芹菜芹菜虾皮疙瘩汤的做法1.做面疙瘩.2.热锅~~3.倒入少许植物油~~4.葱花炝锅~~5.加入几滴味积鲜~~6.加水~~7.水开后加面疙瘩~~8.开后加芹菜段、虾皮~~9.开后打鸡蛋~~10.最后加芹菜叶、鸡精、香油~~11.出锅。小诀窍 1.要点是做面疙瘩要做到好处,不能太大也不能...

主食食谱 2019-03-09 14:48:30 赞(66) 阅读(2677)

奄仔蟹蒸糯米饭的做法

简介 特点是甘香粘滑的糯米吸收到蟹的鲜味,尤其是奄仔蟹,它的蟹汁甚为鲜甜,这种未交配的青蟹又以黑奄”为佳,以清蒸的做法最为原味。 材料奄仔蟹2只,虾干(水发后)30克,生糯米100克,葱花15克,虾籽,芫荽梗,猪油渣,盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量奄仔蟹蒸糯米饭的做法1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用;2、蟹宰...

主食食谱 2019-03-09 14:48:30 赞(56) 阅读(1761)

培根菠萝炒饭的做法

简介 上周股市崩世,我当然也难以幸免。养了一个多月的股票,到头来一场风就卷走了。无声无息地。。。当时心里真的不是滋味。也第一次觉得,股市这东西不是我这类穷人可以玩得起的。幸好,那些只是赚回来再亏出去的。狠心割肉抛了出去。对股票的热情慢慢消退了。这周一,换了新股,也不想过度去关注。LG说得对,凡事平常心...

主食食谱 2019-03-09 14:48:31 赞(19) 阅读(2625)

自制米粉的做法

简介 要过节了,很多人都想弄点米粉肉吃,但这米粉?外面买的有时总不对自己的味,从小我们家都是自己炒好了米,用那种很原始的石制工具来将其盅(谐音)碎,一遍一遍地盅,一遍一遍地过筛,很是麻烦;后来有了半自动的工具——手动小磨,这个虽然比以前方便多了,但依然是费时费力。现在好了,我有新时代的厨房小精灵,从...

主食食谱 2019-03-09 14:48:31 赞(7) 阅读(1740)

百变香菇之美味香菇粥的做法

材料鲜香菇6朵,扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的,但是没有买到),大米 60克,小白菜6棵,糯米粉少量,牛奶6大匙,盐2.5小匙百变香菇之美味香菇粥的做法1、香菇切成片,小白菜洗净切成两段儿,扇贝柱洗净备用;2、锅中放适量的水,将洗净的大米冷水下锅,开始熬,一定要经常搅拌哈,防止粘锅;3、糯米粉用水冲开,和牛奶一起...

主食食谱 2019-03-09 14:48:31 赞(30) 阅读(801)

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