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日式雕梅泡饭的做法

简介 吃日式料理时喜欢上的。然后找资料,主要是LG告诉我的。呵呵 材料日式盐腌渍雕梅,酱油2,3滴,鲣鱼粉一小勺,盐少许一点点,海苔(最后放入),芝麻日式雕梅泡饭的做法1、一碗热腾腾的米饭,中间弄个小窝。撒上芝麻。2、把雕梅去核,然后剁碎雕梅肉,放在饭的小窝里。3、做汤水。煮开一锅适量水,加入上面的调味料即...

主食食谱 2019-03-09 14:48:23 赞(71) 阅读(2613)

鲜虾土豆色拉的做法

简介 形态美观,适合在夏日里品尝。 材料主料:虾仁300克 土豆200克生菜少许 小番茄2个 柠檬1个调料:盐 蛋黄酱鲜虾土豆色拉的做法1)开水加盐,入虾仁煮熟。2)土豆切小丁,煮酥冷却,拌入蛋黄酱,用模具置于盘子中间。3)然后虾仁调味放在土豆色拉上面。4)周围撒上小番茄块、柠檬肉,淋上柠檬汁即可。小诀窍 土豆煮熟后...

主食食谱 2019-03-09 14:48:24 赞(48) 阅读(2704)

薄荷蜜汁烤肋排的做法

材料酱油,鱼露,料酒(白酒),番茄酱,蚝油,红糖,蜂蜜,食用油,老抽,现磨黑胡椒粒,意大利综合香料少许,薄荷,甜椒,蘑菇,苦苴薄荷蜜汁烤肋排的做法1.排骨用酱油(东古酱油我的最爱,味道一流)、鱼露、料酒(白酒)、番茄酱(可以增加颜色)蚝油、糖(最好用红糖,可以增加色泽)、蜂蜜(蜂蜜用温水调开)、放入一点食用...

主食食谱 2019-03-09 14:48:24 赞(5) 阅读(2891)

五彩螺丝面的做法

材料材料三色螺丝面、橄榄油、罗勒叶、巴美臣芝土、洋葱末、蒜泥、盐、胡椒五彩螺丝面的做法1、罗勒叶切成丝,巴美臣芝士切成条。2、用滚水将三色螺丝面煮11分钟左右捞出,浸入凉开水中,冷却后沥干,拌入橄榄油。3、用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入面条和罗勒叶丝翻炒均匀,加盐、胡椒调味。4、将面条装盆后,撒上芝士条...

主食食谱 2019-03-09 14:48:25 赞(42) 阅读(1153)

焗烤蕃茄马铃薯的做法

材料莫札瑞拉起士40g,高达起士15g,马铃薯1个,蕃茄1/2个,鲜奶20㏄,动物性奶油15㏄,百里香粉1/8茶匙,巴西里碎1/2茶匙焗烤蕃茄马铃薯的做法1.取一锅将马铃薯连皮煮熟后,剥皮切薄片放在盘上备用。2.蕃茄去皮切片,放在马铃薯片上;莫札瑞拉起士切成条状,摆在蕃茄片上呈棋盘状。3.高达起士剥小片,加入鲜奶、动物性鲜奶...

主食食谱 2019-03-09 14:48:25 赞(32) 阅读(925)

猪手烩手擀面的做法

材料原材料猪手…………………………1个手擀面………………………150克韭黄…………………………10克调味料盐……………………………4克鸡精…………………………5克胡椒粉………………………2克蚝油…………………………20克生抽…………………………10克生粉…………………………15克上汤…………………………200克香油…...

主食食谱 2019-03-09 14:48:25 赞(73) 阅读(380)

春韭鲜虾加两面黄的做法

简介 海传统小吃"两面黄"是我老爸小时候常吃的,现在已经很少有馆子在做它了,我知道的有王家沙、还有海伦宾馆,沈大成等一些老招牌的本帮饭店还保留着,只有些老派的上海人才知道了.不过老爸说现在做得越来越差,所以也很难赢得年轻人和外地人的喜欢,我吃过沈大成的,主要是太油,光脆不爽滑.因为现在的大都是...

主食食谱 2019-03-09 14:48:26 赞(38) 阅读(2784)

黄鱼煨面的做法

材料大黄鱼,酒,太白粉,葱姜,梅林雪菜罐头,胡椒粉,新鲜香菇,糖,麻油黄鱼煨面的做法鱼肉切片后,用酒,太白粉腌后隔水蒸5分钟。鱼骨用葱姜炒,加酒,胡椒粉,和罐头的梅林雪菜的杆子部分,再加水煮20分钟,汤就变的又浓又白了,然后就把鱼汤内的骨头什么的捞出去。将剩下的雪菜叶子部分,切碎,放油锅内和新鲜香菇一...

主食食谱 2019-03-09 14:48:26 赞(27) 阅读(2875)

京味酱爆肉的做法

简介 嫩滑爽脆,红润,甜咸适口,南乳味浓郁。 材料主料:猪里脊,辅料:菠菜,鸡蛋,调料:腐乳汁,盐,白糖,胡椒粉,淀粉,葱姜,香油,料酒京味酱爆肉的做法1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中;2、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调...

主食食谱 2019-03-09 14:48:26 赞(1) 阅读(775)

花雀捐饭的做法

材料用料禾花雀若干,大米500克,姜汁酒、花雕酒、精盐、味精各适量。花雀捐饭的做法1、禾花雀去内脏,洗净。2、用姜汁酒把禾花雀腌上(去泥味,可用陈皮略浸),略加花雕酒。3、将大米洗净,放入锅中,加水适量,把腌好的禾花雀切丁,放进米里,锅置火上煲熟,调入精盐、味精即可。功效补肾壮阳。适用于神疲体乏、遗精、阳痿...

主食食谱 2019-03-09 14:48:27 赞(62) 阅读(1257)

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