办桌味红烧鱼的做法

简介 红烧鱼大家都会做，但如何做出有办桌味的红烧可是有诀窍的哦，让我们看下去材料鱼（什么鱼都可以） 1尾,葱段酌量,姜丝酌量,蒜头 2颗,米酒酌量,酱油二大匙,蚝油ㄧ茶匙,味淋一大匙,糖一茶匙,香油一茶匙,乌醋ㄧ匙,热水 3大匙办桌味红烧鱼的做法1、将鱼用米酒稍微浸泡去腥，擦干后以大火冷油煎至两面酥黄，切中...

家常菜食谱热度：1617℃

简易红烧鱼的做法

简介红烧可以说是最家常的料理法了，不管是肉或鱼，而红烧鱼我觉得用吴郭鱼最好吃了~价格最实惠而肉质又很嫩^^ 材料吴郭鱼一尾，葱切段二枝，姜片适量，酱油二大匙，赤砂糖适量，水一杯，辣椒酱或新鲜辣椒适量简易红烧鱼的做法1、吴郭鱼身二面都切斜刀三刀，这样红烧时更容易入味。2、倒入适量的油，先将鱼二面都煎赤赤后...

家常菜食谱热度：1416℃

橙丝红烧鱼的做法

材料鳊鱼一条，约500g，姜丝，葱段，干红辣椒少许，橙皮少许，生抽酱油橙丝红烧鱼的做法1、准备好材料，洗干净鳊鱼，沥水待用。切好姜丝，葱段，干红辣椒和橙皮；2、洗干净锅底，不能有水，大火干烧一会，放油，油温稍高时放鱼；3、大火把鱼的两面都煎一下，然后小火慢慢把鱼煎香，一般一面煎8-10分钟就好了，不要经常翻动...

家常菜食谱热度：527℃

妈妈味道的红烧鱼的做法

简介自从发现这里的小亚洲超市有这种速冻的鱼，我们就成了常客；老爷的原话是：好有妈妈的味道！身在异乡，最怀念的莫过于这种简单又熟悉的味道。材料鱼1条姜2片蒜头2粒九层塔1把酱油2大茶匙米酒2大茶匙糖1/2茶匙醋1/2茶匙做法1 我家锅子太小，鱼清理干净后我都切段；姜切细丝蒜切片。 2 锅中放少许油，炒香姜蒜 3...

家常菜食谱热度：1901℃

【红烧鱼】的做法

简介【红烧鱼】ㄆㄚˋ头仔鱼，我也不知俗称什么鱼，住茄萣的朋友送来的，他们称「臭鱼仔」，一大清晨去鱼市场采购，一斤才十元而已，怎么那么便宜（当然这是小尾ㄟ），我很喜欢吃，香煎或红烧都非常的香，去家庭小炒店，这也是我必点的一道菜。材料ㄆㄚˋ头鱼6尾沙拉油酌量酱油3匙糖1匙葱3根辣椒3片蒜头5颗做法1 ...

家常菜食谱热度：1817℃

万家香大吟酿薄盐酱油-酸酱红烧鱼的做法

简介使用万家香大吟酿薄盐酱油-就能创造家的味道酸酱红烧鱼配饭超入味简单易做的酸酱红烧鱼大家就跟我一起做看看ㄅ!! 材料万家香大吟酿薄盐酱油3/2茶匙吴郭鱼1条葱花少许辣椒少许番茄酱3/2茶匙糖2/1茶匙盐巴少许油少许做法1 吴郭鱼先抹上盐备用 2 下去油锅先煎至2面8分熟 3 调配酱料万家香大吟酿薄盐酱油 4 加入...

家常菜食谱热度：1030℃

豆腐红烧鱼的做法

简介非常下饭/开胃的一道料理, 营养也是满分 ^_^ 一上桌家人立即秒杀, 太有成就感啦材料鱼一条豆腐切块12片葱段三支蒜头10颗辣椒斜切半条姜片6片酱酒半杯米酒半杯冷开水半杯白醋1大匙香油少许白胡椒适量糖1小匙做法1酱汁先调好备用 (酱汁: 酱油/ 米酒/ 冷开水/ 少许白醋/ 香油/ 白胡椒/ 少许糖)。锅烧热后转...

家常菜食谱热度：2790℃

妈妈味红烧鱼的做法

简介喜欢妈妈煮的酱烧鱼材料鱼适量酱油适量糖少许醋（桂香醋）少许葱少许姜少许水适量做法1鱼两面煎香后 2放入所以佐料，煨煮即完成！ 3上桌...

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蒜苗红烧鱼的做法

简介很常出现在餐桌的一道家常菜，除了鱼好吃外，吸饱酱汁的蒜苗也超好吃的喔!! 材料红目鲢 2条,蒜 3根,太白粉少许,酱油 1大匙,水量米杯半杯,糖少许蒜苗红烧鱼的做法1、将鱼剥皮后洗净擦乾，正反两面抹上少许太白粉后下油锅煎至金黄后起锅备用 2、蒜苗切斜片，用锅中余油炒香，倒入酱油、水、糖煮滚 3、再将鱼放入滚个2...

家常菜食谱热度：381℃

不败料理(红烧鱼)的做法

简介红烧是永远不败料理，咸香下饭。材料大黄鱼一尾葱两支姜丝少许蒜苗一支酱油4大匙黑醋2大匙米酒2大匙糖一大匙做法1先将葱切段，姜切丝，蒜苗切薄片，辣椒可用可不用，以上切好备用。 2将鱼洗干净擦乾，两面画几刀，备用。 3先热锅，锅里不加油，在鱼表面涂一层蛋液，也可以煎的很漂亮，而且黄鱼会出油。所以不...

家常菜食谱热度：1022℃

红烧鱼家常菜谱共找到红烧鱼家常菜谱47篇