【静静小厨】炸元宵的做法

发布时间：2019-03-10 20:37:56

【静静小厨】炸元宵的做法

简介偶然在喜宴上吃到炸汤圆，超级好吃！马上回家自己做了一遍：）材料糯米粉150g 水120g 糖4茶匙地瓜粉适量做法【静静小厨】炸元宵的做法

将糯米粉、水、糖搅拌均匀

拌成团后再揉成一颗颗的小汤圆

将刚做好的汤圆入锅煮熟(浮起即是熟囉!)

还热热的汤圆尚保有水分，此时马上沾上地瓜粉

待反潮后即可起一油锅，油温约为洒下面粉后即马上浮起，这样的温度就可以囉。再来将汤圆入锅油炸约2分钟表面成微微金黄即可起锅!

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