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蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

发布时间：2019-03-10 07:22:37

蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

简介本身对料理热衷.从事料理15年.擅长利用食材原味来衬托酱汁ㄉ不俗.此道料理颠覆传统..不是煎鱼沾胡椒粉. 而是利用蜂蜜芥末来沾生菜和香鱼.口味相当冲击.非常美味.在加上我独特ㄉ摆盘.好看又好吃. 材料抱卵香鱼1只自制鱼卵寿司1块青豆仁少许黑豆少许萝蔓1片紫玉菜1片匈牙利红椒粉少许小番茄1粒盐少许做法蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

1

先将抱卵香鱼沾少许盐.在干煎8分钟.

蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

2

处理生菜.泡冰水备用.

蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

3

包鱼卵寿司.切一块备用.

蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

4

调蜂蜜芥末酱.------1:2-----------蜂蜜:黄芥末.

蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)的做法

5

在组装.即完成.

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