生豆包 8~10个,鱼浆 约200克,虾仁丁 约150克,干香菇丁 1~2朵,红萝卜丁..荸荠丁 少许,芹菜丁或香菜末 少许,胡椒粉 少许,香油 1/2茶匙,太白粉 少许,泰式甜辣酱(沾酱) 适量
虾仁豆包酥的做法1、将所有材料(除太白粉及生豆包外)全部拌匀...(先确定所购买的鱼浆.虾仁是否有咸度..如无就得适量添加些盐喔)
2、将生豆包小心慢慢地摊开呈长条状....取适量调好的虾仁鱼浆铺在豆皮上...再顺着原来折痕折起...
3、塞好馅料的生豆包..铺上薄薄一层太白粉...即可下油锅以中小火半油炸的方式..煎炸至金黄色...沾酱依自己喜爱决定..
