高丽菜先洗净、沥干、切片。花生仁(生、熟都可)。再取一空塑胶袋,将高丽菜片放入,撒上约一茶匙的盐,扭捉紧塑胶袋封口,上下左右摇匀,备用。
2锅中加入适量油,中大火热油锅后,倒入花生,炒至稍微变为金黄色(若已炒过的花生仅需略炒)产生出花生香即可。
3接着下高丽菜,炒匀炒熟。(高丽菜之前已用盐巴略抓醃过,所以不用再加任何调味料)。
4若喜爱重口味可加点胡椒粉。
发布时间:2022-06-29 01:18:48
高丽菜先洗净、沥干、切片。花生仁(生、熟都可)。再取一空塑胶袋,将高丽菜片放入,撒上约一茶匙的盐,扭捉紧塑胶袋封口,上下左右摇匀,备用。
2锅中加入适量油,中大火热油锅后,倒入花生,炒至稍微变为金黄色(若已炒过的花生仅需略炒)产生出花生香即可。
3接着下高丽菜,炒匀炒熟。(高丽菜之前已用盐巴略抓醃过,所以不用再加任何调味料)。
4若喜爱重口味可加点胡椒粉。