1备料。田园马铃薯泥
2先将奶黄液加入白饭混合均匀后，再将田园马铃薯泥、鲔鱼、葱末和调味料通通倒入并调匀。**奶黄液的作法为蛋黄1个 鲜奶约80ml调匀后过筛即可。
3取1/4份步骤1的馅料，轻捏成带有厚度的圆饼状放于起酥片中央，四周刷上蛋液。
4如图将四角往中心点折后，起酥片重叠的地方轻捏紧后外围整个刷上蛋汁，并在朝上的那一面斜划几刀。
5收口朝下，放入预热好的烤箱中，210度C烤15分钟就完成噜
6内馅饱满的田园派就这样轻松完成^__^ 比起一般三明治因为多添加了米饭，更有饱足感，很适合成长中常有”无底胃”的小孩们:))
