冬粉 2捆,贡丸 5颗,香菇 10朵,蛋 2颗,鲔鱼花 适量,油 适量,盐巴 少许,青椒 4个,酱油 少许,蒜头 2个
蔬菜贡丸拌冷冬粉的做法1、蒜头与青椒一同切成蓉，去汁。香菇泡水切丝，并预留香菇水。贡丸切成丁。鸡蛋打散。准备一锅冰水备用。
2、拿一个锅子装水，烫冬粉。烫完的冬粉稍凉后，放入冰水中冰镇一下。
3、香菇，青椒蒜蓉，鸡蛋放下去炒香。倒入香菇水煮熟即关火。
4、冬粉盛装于碗内，摆上步骤3，中间淋上酱油，摆上鲔鱼花，即可完成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39