香煎马铃薯饼 {露营ok}的做法

发布时间：2019-03-10 19:33:06

香煎马铃薯饼 {露营ok}的做法

简介 Hash browns 是我很爱吃的马铃薯料理，在台湾吃不到我喜欢的口味，才知道餐厅加了太多其他的调味料，反而失去了食物的原味。原来自己做的hash browns最好吃呢! 材料马铃薯2颗盐1~2g 黑胡椒一些做法香煎马铃薯饼 {露营ok}的做法

生马铃薯刨丝。

将马铃薯丝放入调理盆中，加盐及黑胡椒，略抓。

煎锅加一点橄榄油，热锅。

用指尖抓一把马铃薯丝，先捏成球状后，压扁。

放入锅中，煎至咖啡色赤赤后，翻面。

两面都煎至微焦后，盛盘。完成!

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