1龙虾剖半，剖面撒少许黑胡椒、盐巴、匈牙利红椒粉、蒜碎醃渍10分钟。
2醃渍10分钟后， 拍掉蒜碎，以大火煎过表面上色。
3将柳橙、带皮蒜头、蒜碎、辣椒、干辣椒、帕玛生火腿、洋葱、马铃薯、圣女番茄，再用盐、黑白胡椒、橄榄油调味后，全部放入烤箱以150度烤10分钟。 再把龙虾、白酒、海瓜子全部放入， 以160度续烤10分钟。
4盛盘时把汤汁浇淋到虾肉上，撒上薄荷、欧芹、九层塔、ricotta， 即可食用。
发布时间：2019-03-10 19:03:53
1龙虾剖半，剖面撒少许黑胡椒、盐巴、匈牙利红椒粉、蒜碎醃渍10分钟。
2醃渍10分钟后， 拍掉蒜碎，以大火煎过表面上色。
3将柳橙、带皮蒜头、蒜碎、辣椒、干辣椒、帕玛生火腿、洋葱、马铃薯、圣女番茄，再用盐、黑白胡椒、橄榄油调味后，全部放入烤箱以150度烤10分钟。 再把龙虾、白酒、海瓜子全部放入， 以160度续烤10分钟。
4盛盘时把汤汁浇淋到虾肉上，撒上薄荷、欧芹、九层塔、ricotta， 即可食用。
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