简介 夏天快到了，需要清凉解暑的甜点伺候，那就是冰冰凉凉的鲜奶冻啦!!!!作法超简单，食材也容易取得，不用特殊工具就可以完成 ! 更多食谱及好吃好玩的: ?毛毛’s 吃美食爱旅游日志? http://lovedach.pixnet.net/blog 粉丝团 : https://www.facebook.com/lovedach 材料鲜奶450g 玉米粉60g 糖50g 芝麻粉or抹茶粉or花生粉or椰子粉or可可粉(依个人喜好)子粉or适量 盛装容器1做法1

1. 将300g牛奶放进可以加热的锅子，再加入糖，并用小小火加热，让糖融化2. 将玉米粉加入150g牛奶，搅拌融化这步骤很重要!!!玉米粉一加入牛奶后就要尽快搅拌均匀，不然就会结块导致不均匀，毛毛第一次做的时候就是放置没管，最后结块太严重，失败OTZ3. 将步骤2加入步骤14. 用小小火不停搅拌直到呈现可以画线的浓稠微透明状(呈现微透明才表示玉米粉被煮熟了喔!!)

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5. 放入容器内，盖上保鲜膜或容器的盖子放进冰箱冷藏3~4小时

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6. 从冷藏取出大概就是长这样，呈现固体状

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7. 切块后洒上粉，就完成了!!!(不撒直接吃也很好吃) 7. 切块后洒上粉，就完成了!!!(不撒直接吃也很好吃)