简介 这阵子一连串的食安问题..连牛排都中枪，以前会和女儿去平价牛排店吃牛排，结果发现他们也是跟x森进货，真的是三条线... 其实想吃牛排不必去餐馆，毕竟牛肉品质和来路不明，还是自己挑选有详细载明的牛排，再亲自准备西式料理-幸福牛排餐吧! 官网订购 www.zawacook.com 材料牛肩里肌排4片 绿花椰1株 鸡蛋2颗 原味椒盐适量 黑胡椒粒适量 义大利香料适量 无盐奶油适量 蒜片4颗 玫瑰盐少许 黑砂糖2大匙 地瓜4小条做法1

备料:先切蒜片、无盐奶油、牛肩里肌排洒上玫瑰盐及原味椒盐

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排餐配料:蜜地瓜，将4颗小地瓜削皮后，加上少许的水并洒上2大匙黑糖放入电锅炖煮至电源跳起即可

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排餐配料:将绿花椰菜备滚水加入1小匙盐巴川烫捞起备用

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另外准备3种喜好的调味盐:义大利香料、原味椒盐、黑胡椒粒；再将奶油与蒜片爆香，放入牛排香煎，适量的洒上各类调味，煎至8分熟

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若有小孩食用，可以剪成小小块，让孩子开心方便的食用!

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最后再煎上一颗美美的荷包蛋，洒上玫瑰盐和义大利香料

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将所有配料地瓜、绿花椰、荷包蛋及主食-牛排摆盘，最后洒上义大利香料及完成。

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不管何时都可以在家与家人吃个浪漫的西餐吧!

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有了钛赞好锅，煎、煮、炒、炸、炖，幸福美味做一桌!