芋头西米露的做法

发布时间：2019-03-10 17:39:16

芋头西米露的做法

简介从煮芋头开始，就可以闻到甜甜的香气，满满的玉香，搭配QQ的西米露，比手摇饮更过瘾！材料芋头一颗椰浆150ml 椰奶适量糖50g 西谷米1/3包水一锅做法芋头西米露的做法

芋头切块，用压力锅煮熟

加入150ml的椰浆，糖，与少许的水，用果汁机打成泥

再用小锅子煮到小滚即可。若觉得太稠，可适时加入一些水。煮西米露，西米露和水的比例1:10，期间要记得翻搅，才不会沾黏煮到外层透明，看得到白白的心，就可以关火闷10分钟煮好的西米露，用滤网舀出来，放在冰水中，冰镇后再捞出来

煮好的芋头泥，加入椰奶适量，会更香浓

像这样

好喝的芋头西米露就完成拉！

上桌

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