自调柠檬黑糖蜜浆的做法

发布时间：2019-03-10 17:53:50

自调柠檬黑糖蜜浆的做法

简介柠檬黑糖蜜浆不喜欢蜂蜜直接使用味道，总是喜欢纯黑糖浓浓香味，纯黑糖大部份是块状或粒状，临时想到要使用时，相当麻烦，只好溶成浆，有时会加纯麦芽一起调理。因我们不放蛋、奶类，会使用到它的地方很多，如要做馅料、调沙拉、制作西点、加在饮品…等，用到地方很多，先报大家知材料纯黑糖粒200g 柠檬汁15g 水140g做法自调柠檬黑糖蜜浆的做法

纯黑糖粒 200g、蜂蜜 30g、柠檬汁 15g (视个人口味，不加也可以)、水 140g

先将材料秤好备用，将所有材料放入锅中，轻轻搅拌均匀，用中小火煮滚，后转小火约10分钟就可以熄火。放凉后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏。

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