免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法

发布时间:2019-03-11 03:54:58

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法

简介 nutella榛果巧克力酱搭上重乳酪蛋糕,喜欢金莎外层榛果巧克力的你绝对不能错过! 材料Creamcheese500g 牛奶200ml 植物性鲜奶油60ml 奶油45g 麦维他消化饼5片 吉利丁片2.5g6片 nutella榛果巧克力酱2大匙 装饰用-碎果仁适量 nutella榛果巧克力酱适量做法免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法1

消化饼放在袋子里,用杆面棍尽可能把饼干弄碎,奶油隔水加热融化后加到饼干碎混合均匀

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法2

碎饼干倒入8寸的活动蛋糕模,用汤匙或是底部是平的容器压平,放到冰箱冷藏30分钟。(蛋糕的底部就完成了)

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法3

CREAM CHEESE和牛奶隔水加热融化搅拌到成糊状不结块

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法4

吉利丁片泡冰水软化后沥干水份待用

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法5

鲜奶油和榛果巧克力酱加到步骤3的CHEESE糊内搅拌均匀

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吉利丁片分次加到CHEESE糊搅拌融化均匀

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法7

接着就可以把CHEESE糊倒入蛋糕模内,待凉后放入冰箱冷藏到隔日囉!至少要6小时

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法8

脱模完成!!

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕的做法9

装饰一下,表层抹上nutella榛果巧克力酱,铺上碎果仁,口感加分

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