1将芋头切片放入电锅蒸熟(外锅一杯半的水),趁热捣碎,加入奶油跟糖拌匀,放凉备用。
2将面粉跟盐放入盆中,冲入滚水后拌匀,再倒入冷水搅拌后,搓揉成团,松弛30分钟(松弛愈久,面团愈软,愈好吃)。
3切成5等份,滚圆(比�虾冒�),再松弛10分钟(放至隔天更好)。
4包入5分之1的饀料,接口处捏紧。
5桌上撒些粉,将包好的饼压扁,轻轻擀圆。
6锅里放入少许的油,煎至两面金黄即可。
7成品。
发布时间：2019-03-10 17:49:17
1将芋头切片放入电锅蒸熟(外锅一杯半的水),趁热捣碎,加入奶油跟糖拌匀,放凉备用。
2将面粉跟盐放入盆中,冲入滚水后拌匀,再倒入冷水搅拌后,搓揉成团,松弛30分钟(松弛愈久,面团愈软,愈好吃)。
3切成5等份,滚圆(比�虾冒�),再松弛10分钟(放至隔天更好)。
4包入5分之1的饀料,接口处捏紧。
5桌上撒些粉,将包好的饼压扁,轻轻擀圆。
6锅里放入少许的油,煎至两面金黄即可。
7成品。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39