台式厚烧香葱玉子烧的做法

发布时间：2019-03-11 05:12:56

台式厚烧香葱玉子烧的做法

简介玉子烧的变化很多，把台式经典的葱蛋改良一下，变成好看又好吃，还很好夹的玉子烧，卖相加分不少，油不需要太多，也能又澎又厚～啊呣～材料蛋2颗清水2大匙太白粉1小匙葱2只盐1/3小匙做法台式厚烧香葱玉子烧的做法

葱切小段

所有食材拌匀备用

如图

加油热锅，纸巾吸取油脂(多余油脂倒回碗中)

加入蛋液

将蛋皮往自己方向叠卷

如图

使用纸巾，将锅子均匀上薄油

加入蛋液

叠卷蛋皮

抹上薄油

重复抹油＞卷蛋的动作，直至蛋液用完

表面煎至上色

等分切块即可

开动囉～

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