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丹麦虾肉开放式三明治的做法

发布时间：2019-03-10 17:36:27

丹麦虾肉开放式三明治的做法

简介三明治是丹麦美食的经典，是丹麦人最喜欢的食物。它的造型可以简单也可以复杂，随心所欲的蔬菜酱料及肉、鱼搭配让每一款开放式三明治都如同抽象的艺术雕塑，在视觉上就已经是一道缤纷的盛宴。材料切片黑面包3-4片甜虾15只黄甜椒1/4个西红柿1/4个生菜4片黄瓜1/2根蛋黄酱40克黄油适量熟鸡蛋（去壳）1个洋茴香10克淡奶油10克盐及黑胡椒适量鱼籽20克装饰薄荷叶适量做法丹麦虾肉开放式三明治的做法

丹麦虾肉开放式三明治的做法

1

烤箱预热200度，甜虾去壳灼熟

丹麦虾肉开放式三明治的做法

2

黄甜椒洗净去籽切细条，西红柿洗净去心切丁，生菜洗净撕开，黄瓜去皮切丁，熟鸡蛋切小粒，洋茴香剁碎

丹麦虾肉开放式三明治的做法

3

准备一个大碗，加入番茄丶黄瓜丶鸡蛋丶洋茴香丶甜虾丶鱼籽丶蛋黄酱丶黑胡椒及盐，最后是淡奶油，拌匀

丹麦虾肉开放式三明治的做法

4

将面包片烘至脆身，抹上黄油，放上生菜，加上拌好的材料

丹麦虾肉开放式三明治的做法

5

摆上黄椒条及薄荷叶即成

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