料理甜甜圈【菇菇料理】南瓜舞咖哩浓汤的做法

发布时间:2019-03-10 17:14:12

料理甜甜圈【菇菇料理】南瓜舞咖哩浓汤的做法

简介 更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

德国香肠 6支,南瓜(切片蒸熟) 250g,洋葱 1/2颗,芦笋 6支,舞菇 100g,高丽菜 6片,红甜椒 1个,玉米浆 200g,牛奶 200g,水 200cc,咖哩粉 2大匙,起司粉 3大匙,盐巴 适量,黑胡椒 适量

料理甜甜圈【菇菇料理】南瓜舞咖哩浓汤的做法

舞菇切小块、高丽菜切片、红甜椒切小块、芦笋切对半、香肠切成一口大小、洋葱切末备用

锅子中火加热,加入一些油,放入洋葱炒到透明

加入菇类跟洋葱一起拌炒,持续炒到香味溢出,再放入高丽菜拌炒,并炒到高丽菜软

放入咖哩粉,拌炒后,加入水滚后转小火继续熬煮

蒸熟软的南瓜捣成泥,再加入玉米浆搅拌,倒入咖哩蔬菜锅中,充分搅拌

再加入牛奶搅拌后,再放入芦笋及甜椒,最后加入起司粉、盐巴调味,即可

完成了,美味开动!

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