高粱酱烧鸡腿的做法

发布时间：2022-07-03 22:52:57

高粱酱烧鸡腿的做法

简介甜甜咸咸的酱烧鸡腿相当下饭，用高粱酒当基本酱料烧出的鸡腿，肉质软嫩透亮多汁，只要稍加摆盘装饰，上桌就是道大方的宴客菜。材料去骨鸡腿肉2片蒜头3瓣辣椒1支酱油2大匙糖2小匙胡椒粉1/4小匙高粱酒1.5大匙做法高粱酱烧鸡腿的做法

准备所有食材。

鸡腿肉洗净，倒入调味料与葱蒜醃渍20分钟。

为了让这道烧鸡腿风味更特别，舍弃常用的米酒，改用高粱酒增添香气

平底锅放油，锅热后鸡皮朝下放，煎到两面半熟微焦成金黄色。

将剩余醃渍的调味料放进锅里，中火翻面烧到收汁就完成了。

完成后建议不要马上取出，待吸饱酱汁放冷切片�虾们小⒌犊诖Ρ冉险耄儆蒙俗笆尉捅渖沓上嗟贝笃鞯难缈筒恕�

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