破布子卤苦瓜的做法

发布时间:2019-03-10 17:02:20

破布子卤苦瓜的做法

简介 这是我娘的招牌菜,这样搭好好吃,我也吃好几年了~ 材料

苦瓜 一个,破布子 少许,枸杞 少许,素蚝油 酌量,糖 酌量

破布子卤苦瓜的做法

1、苦瓜切大块一点,越好吃~ 我大约是剖半后切三段。用油炸到软。

2、倒入破布子汁慢慢烧,可以适量的加水,等苦瓜入味后,酌量的加素蚝油与糖,也可不加,主要是破布子有味道了。起锅前加入枸杞煮一下。

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