青青打抛猪的做法

发布时间:2019-03-10 16:09:40

青青打抛猪的做法

简介 夏天这么热,吃什么 …多了青辣椒、青木瓜,青青打抛猪因得名,绝对值得玩味分享~跳脱原有作法,更添风味,细细咀嚼口感丰富! 材料猪绞肉300g 牛番茄100g 青木瓜70g 青辣椒45g 蒜头30g 葱适量 九层塔适量 蛋1颗 柠檬汁20g 酱油20g 糖少许做法青青打抛猪的做法1

牛番茄、青辣椒切丁,蒜头去皮切碎、葱切细。

青青打抛猪的做法2

蛋1颗打散,与将绞肉、酱油、糖一起抓醃;柠檬挤汁备用。

青青打抛猪的做法3

青木瓜去皮去籽切丁后先川烫10秒、沥干备用。

青青打抛猪的做法4

热锅热油下绞肉炒香,待表面熟白倒入蒜末、青辣椒爆香。

青青打抛猪的做法5

加入番茄丁、青木瓜丁、柠檬汁拌炒,起锅前下葱花、九层塔即可。

青青打抛猪的做法6

上桌。

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