蠔味XO酱炒年糕的做法

发布时间:2019-03-10 02:44:41

蠔味XO酱炒年糕的做法

材料猪五花肉片适量 红萝卜丝适量 鸿喜菇半包 洋葱丝半颗 黑木耳丝适量 高丽菜丝适量 青葱段适量 宁波年糕1包 特级蚝油3大匙 XO酱2大匙 水300cc 米酒1大匙 糖适量 椒盐粉适量 香油1匙 蒜蓉辣椒酱1匙做法蠔味XO酱炒年糕的做法1

准备所需食材。(黑木耳、红萝卜、高丽菜及洋葱洗净切丝;青葱洗净切段备用)

蠔味XO酱炒年糕的做法2

起锅,加入少许橄榄油及切段猪五花,煸香逼油盛起备用。

蠔味XO酱炒年糕的做法3

原锅,利以猪五花逼出来的油爆香洋葱。

蠔味XO酱炒年糕的做法4

加入鸿喜菇、黑木耳丝、红萝卜丝、高丽菜丝及葱白拌炒。

蠔味XO酱炒年糕的做法5

加入调味料拌炒均匀。

蠔味XO酱炒年糕的做法6

炖煮到收汁入味。(依喜好~约10-15分钟)

蠔味XO酱炒年糕的做法7

加入葱绿拌炒一下即可。

蠔味XO酱炒年糕的做法8

盛盘后,就完成囉!

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