东农双脆的做法

发布时间：2019-03-10 16:09:38

东农双脆的做法

简介原色金针酥炸后口感清脆，面衣锁花香!! 洛神芳香与有机Q梅酱汁凉拌后青木瓜丝酸甜爽口。材料青木瓜丝2条有机Q梅汁50g 洛神花蜜饯6颗盐适量柠檬1片原色金针100g 杏鲍菇100g 冰水适量芥末盐适量玉米粉适量糖适量开水适量做法东农双脆的做法

洛神木瓜丝~青木瓜去皮去籽刨成丝，洒上些许盐放置出水，醃出来的水倒掉，冷开水洗净，少许细砂糖搅拌洛神花蜜饯切小片，柠檬切一片，备用

倒些许有机Q梅酱汁与青木瓜丝拌匀后，再将洛神花片加入，放置一片柠檬，摆盘上桌。

酥脆原色金针~杏鲍菇切薄片、原色金针一小碟备用

面粉玉米粉冰水搅拌成面糊，将金针和杏鲍菇沾面糊，放入热油里炸过

控制好火候与时间起锅装盘，洒上芥末盐即为香酥脆好滋味

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