猪绞肉 500g,咖哩块 4块,低筋面粉 20g,无盐奶油 10g,红萝卜碎末 1颗,洋葱碎末 1颗,芹菜碎末 1小颗,青椒碎末 1颗,番茄 2大颗,蔬菜高汤 600c.c,橄榄油 2匙,盐 适量,胡椒 适量,姜末 适量,GaramMasala 1匙
绞肉蔬菜咖哩的做法1、制作绞肉咖哩！所有蔬菜切成细末备用。
2、炖锅 橄榄油 姜末 猪绞肉，炒香。用盐与胡椒调味，盛起备用。
3、锅中入少许橄榄油，加入所有蔬菜碎末拌炒至淡褐色，盛起备用。锅中下奶油 低筋面粉炒成面煳。
4、取炖锅，将所有的食材都倒进锅内，炖30分钟。绞肉蔬菜咖哩就完成啰
