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[Witi?Kitchen]LC凤梨苦瓜鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 16:57:26

[Witi?Kitchen]LC凤梨苦瓜鸡汤的做法

简介冬天最适�虾热热鹊奶榔罚尤敕锢娼挫乐蟮�鸡汤，配白饭都好好吃喔^^ 材料鸡半只(川烫备用)约1kg 苦瓜(去籽、切除白色囊)半条荫凤梨酱(含汤汁)1/2罐(约225g) 小鱼干15g 姜片10g 水1000cc 盐适量(可不加) 糖少许胡椒少许酒少许做法 [Witi?Kitchen]LC凤梨苦瓜鸡汤的做法

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1

鸡肉川烫备用。苦瓜切除囊籽，白色膜，川烫去生苦味

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2

锅底爆香，小鱼乾，姜片

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3

鸡肉贴皮煎至金黄，入凤梨酱拌炒，加入川烫后的苦瓜，加入水800~1000cc煮滚，加入调味料盖上盖，关中小火，续煮10~15分钟，关火闷煮10~15分即可。

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4

**醃渍的酱凤梨(一般超市都有卖)

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