1所有材料剁末
2猪绞肉与虾子与副材料一起剁，拌匀加上调味料拌匀，摔打出黏性。
3用手虎口挤出丸型，或以汤匙挖出丸型备用。
4水煮开放下丸子，再次滚沸时，转小火煮到丸子都浮起熟了，捞出丸子备用。煮丸子的汤可以把蔬菜片都先烫熟备用。
5另起锅高汤煮滚，放进丸子及蔬菜片再煮滚即完成。
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发布时间：2022-06-26 04:24:02
1所有材料剁末
2猪绞肉与虾子与副材料一起剁，拌匀加上调味料拌匀，摔打出黏性。
3用手虎口挤出丸型，或以汤匙挖出丸型备用。
4水煮开放下丸子，再次滚沸时，转小火煮到丸子都浮起熟了，捞出丸子备用。煮丸子的汤可以把蔬菜片都先烫熟备用。
5另起锅高汤煮滚，放进丸子及蔬菜片再煮滚即完成。
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