麦脆玉子虾丸的做法

发布时间:2022-06-25 20:35:49

麦脆玉子虾丸的做法

简介 用燕麦和豆腐做成金黄色的丸,不仅外型讨好,而且"外脆内弹"!用来请客也不错啊!最重要是容易做! 材料虾肉400克 硬豆腐1块 葱白4条 低筋面粉1.5汤匙 玉米粉1.5汤匙 盐巴半茶匙 白胡椒粉少许 快熟麦片2汤匙 原片燕麦1碗做法麦脆玉子虾丸的做法1

豆腐用布包好,揸出水分

麦脆玉子虾丸的做法2

葱白切成葱花,虾仁剁打成虾胶。

麦脆玉子虾丸的做法3

加入快熟麦片、盐、白胡椒粉、粟粉和低筋面粉拌匀

麦脆玉子虾丸的做法4

搓成直径约1.5寸的球状虾丸,滚上原片燕麦。

麦脆玉子虾丸的做法5

再次把虾丸搓圆。

麦脆玉子虾丸的做法6

把3碗油放入煲中烧热,下虾丸炸成金黄色,捞起,沥干油分,可沾自己喜爱的酱汁食用!

麦脆玉子虾丸的做法7

上桌。

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