1制作蜜红豆：红豆洗净，倒入水中静泡半天或过夜，放入电锅中蒸熟（外锅放二杯水），电锅跳起后放入二砂糖混合，再蒸一次（外锅放一杯水），电锅跳起来后沥干备用。混合米粉：将在来米粉粉、糯米粉、糖粉混合并过筛一次，加入150g的水，用手将黏成团的部分搓散，将较乾和较溼的部分搓匀，搓成一锅松散但稍溼润的米粉。若觉得不够溼润，再追加10g水，搓成松散但更溼润的米粉，并重复加水和搓松米粉至难再搓松（我通常会追加二次水）。过筛米粉：将步骤二的米粉过筛（不要用太细的筛网）。
2混�虾於姑追郏航腹拿追酆兔酆於够旌希旌鲜币崆岚瑁苊饷追垩钩煽榛虮涞貌凰桑医ぴ诤於股系姆鄞甑簦ㄈ艉於沽げ还桓墒保於股系乃岷头垧こ赏牛耸币甑舸晁桑Ｗ楹希喝∫桓隽鶇蓟蚨鑫鍏伎灸＃谀Ｐ湍诓客可仙忱停躺峡局健５谷�1/3或1/2的红豆米粉，再将搓成条状的红豆沙围成一个圆圈放入模型中，再倒入剩余的红豆米粉，轻轻把表面推平，最后撒上红绿木瓜丝。蒸熟：在电锅内放二杯水，将烤模放入电锅中蒸熟，电锅跳起后脱模，切成喜欢的大小即可享用。
