巧克力杏仁薄片的做法

发布时间：2019-03-11 02:35:10

巧克力杏仁薄片的做法

简介下午茶嘴馋小点心，自己烤焙，喜欢的料就多洒一点～快来自己动手做吧 !! 材料纯可可粉15g 生杏仁片适量低筋面粉70g 全蛋蛋液半颗约25g 无盐奶油60g 糖粉25g做法巧克力杏仁薄片的做法

无盐奶油软化糖粉 → 打发。蛋液分次加入拌匀。筛入低筋面粉纯可可粉，轻轻拌匀。将拌匀的面糊放入挤花袋 / 保鲜塑胶袋内。袋子前端剪出约0.5公分的开口。

挤于烤盘上圆形、方形皆可，厚度大小要一致。洒上适量的生杏仁片。烤箱先预热170约10分钟。再以175度烤焙约15-20分钟。出炉后放凉，冷却即完成。

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