黑糖杏仁饼的做法

发布时间：2019-03-11 02:35:21

黑糖杏仁饼的做法

简介自己手作饼干其实不困难,而且烤出来的手工饼很香,加上杏仁片,香酥好吃~ 材料无盐奶油120克黑糖90克盐1/8匙牛奶2大匙杏仁粉20克低筋面粉250克熟杏仁片100克做法黑糖杏仁饼的做法

无盐奶油放置室温回软,加入黑糖打至呈现乳霜状态

加入盐打均匀

加入牛奶

放入杏仁粉搅拌

筛入低筋面粉分2次加入,使用括刀或手按压的方式混合成团状

最后加入熟杏仁片

放入塑胶袋中整形成长条状,接着放入冰箱冷冻变硬

冷冻好由冰箱取出切成约0.5cm片状

间隔整齐排放在烤盘中

烤箱预热160度C,烤18-20分钟 (中间调头一次让饼干上色平均)

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