和风蕃薯鱿鱼卷的做法

发布时间：2019-03-10 15:38:10

和风蕃薯鱿鱼卷的做法

简介利用蕃薯【泥巴种的】较Q,于是买回家试试，置入鱿鱼内。用和风柚子酱香吉士柠檬汁是烤肉好帮手，加点酱油，让味道更美味。材料蕃薯(红肉)2条鱿鱼(透支)1尾甜橙1粒柠檬汁适量和风柚子酱1大匙酱油1小匙香菜适量青花适量胡萝卜丝50g 小黄瓜1条做法和风蕃薯鱿鱼卷的做法

说明食材如上。

先把透支在滚水中川烫略熟取出。

电锅外放１杯水，内锅放蕃薯１条，盖上锅盖蒸１０分钟后取出，取１条剥皮切４小条塞入鱿鱼【透支】内，塞紧后，切片状。青花切块川烫摆入盘子边缘，胡萝卜丝摆在盘内，上放鱿鱼卷，小黄瓜切丝放上面。甜橙１半挤成汁，１半切丝摆在鱿鱼卷上。

沾酱：和风柚子酱甜橙汁柠檬汁酱油１小匙【鱼露】=搅拌均匀。淋在摆好鱿鱼卷上。洒上香菜适量。

“和风蕃薯鱿鱼卷”完成。

上桌。

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